En Rojas: La Dirección de Bromatología sigue capacitando en manipulación de alimentos

El área municipal mantiene la realización periódica de estos cursos gratuitos sobre manipulación de alimentos, con el objetivo de brindar herramientas y conocimientos a todas las personas que trabajan en el rubro alimenticio en el distrito.
Con ese cometido, este último miércoles 18 de marzo, se llevó adelante una nueva convocatoria, que se desarrolló en las instalaciones de la Unnoba Rojas.
La capacitación en manipulación de alimentos es obligatoria desde agosto de 2021 y otorga un carnet con una vigencia de tres años y validez en todo el país.
¿Quiénes deben realizar el curso?
•Todas las personas que trabajan en la elaboración, fraccionamiento, venta o manipulación de alimentos, tanto en establecimientos comerciales como en ferias o eventos.
•Los manipuladores de alimentos que deseen renovar su carnet vencido.
¿Cómo inscribirse?
•Las inscripciones se realizan de forma presencial en la Dirección de Bromatología, de lunes a viernes de 6 a 18 hs (Av. Trillo y Fuerte Federación)
Es importante destacar que la capacitación en manipulación de alimentos es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria de la población. Al tomar el curso, las personas adquieren conocimientos y herramientas para prevenir la contaminación de los alimentos y proteger la salud de los consumidores