Se realizó en Rojas la 3ra edición de «Mercados Bonaerenses» –

Hubo menor participación de productores locales respecto a las anteriores –
La actividad se desarrolló el pasado viernes 13/9 en la Pista de la Salud a la altura de las calles Mármol y Castelli, en el horario de 11 a 16 horas –
En esta oportunidad, desde el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, decidieron sumar a los puestos de «Pescado para Todos y Lácteos para Todos» que ya vienen a Rojas mensualmente en la esquina de Bv. Larrea y Alsina –
Precisamente cuando se indicaba más arriba que hubo una menor asistencia de productores locales; hay que señalar que sólo se observó hasta pasado el mediodía la participación de 4 gacebos, de los cuales dos ofrecían miel y mermeladas, otro quesos y el restante verduras –
Y, la mayor concurrencia de consumidores se vió en los puestos de «Pescado para Todos y Lácteos para Todos» –
Recordemos que «Mercados Bonaerenses» es una propuesta del Gobierno Provincial, en cuya organización en cada localidad, suman al Municipio en conjunto con representantes locales del Ministerio de Desarrollo Agrario y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA –
Justamente estas dos últimas autoridades, brindaron declaraciones en la semana previa a esta 3ra edición donde señalaron lo siguiente:
“La idea es que los productores de Rojas puedan afianzar sus sistemas de producción y se presenten en las ferias de frutas y verduras de la localidad; a eso se le suman Pescado para Todos y Lácteos para Todos”, dijo Rouselot (INTA) y agregó “buscamos generar canales de comunicación y llegada al habitante de Rojas, que sepa que está esta opción de consumo alternativo, el encuentro del productor al consumidor en el mismo espacio”.
Zabala, encargado de la Chacra Experimental Rojas del MDA contó “en esta oportunidad va a haber diversidad de productos derivados de lácteos y vamos a alternar mes a mes con lácteos y pescados; el objetivo de este programa es generar un espacio para los productores que venden desde sus casas y por las redes sociales, tengan más llegada a los consumidores, que a su vez regularicen su actividad con cursos de manipulación de alimentos, que interactúen con Bromatología para lo que haga falta”.
“En la medida que se vayan acercando más productores, se pensará en una feria cada quince días; también desde el Ministerio brindamos asesoramiento, capacitaciones y programas de financiamiento para la compra de herramientas necesarias para la producción”, apuntó Zabala.
Los productores interesados en participar en próximas ediciones pueden acercarse a la Secretaría Municipal de Desarrollo Productivo, ubicada en Irigoyen 369, o comunicarse al teléfono 2475 478987.